豆から挽いた本格コーヒーを楽しむ
当店のこだわりポイントをご紹介します。
志駒不動の美味しい水
千葉県富津市志駒から約１Km離れた水室山の中腹にある稲子沢不動を水源として湧き出た水。
当店で提供しているコーヒーやクリームソーダ、手作りスイーツはもちろん、炭酸水や氷にも使用しています。
こだわりの豆
代表的なグアテマラやキリマンジャロ、マンデリン、コロンビアの他、Yamasobu オリジナルブレンドをご用意しています。
その日の気分に合わせて、お好みのコーヒーをお楽しみください。
ブランデーコーヒー
房総ウィスキーで香り付けしたホンジュラス豆を焙煎し、ブラジル豆、グアテマラ豆をブレンド。ホンジュラスの酸味、ブラジルの苦味、グアテマラの舌触りを出し、味わいとボリュームをアップ。
ウィスキーで薫り付けしていますが、ブランデーのような薫りと味わいです。
特にアイスはコーヒーが苦手な方にも飲みやすく、普通のコーヒーとは後味や香りが違います。
アルコールゼロです。
MENU
ブランデーコーヒー（アイス・ホット）
¥600
アルコールゼロ。コーヒーが苦手な方にも好評です。普通のコーヒーとは違う香り、後味です。
ブレンド
¥500
ブラジルベースのブレンド。バランスのいい味です。
マンデリン
¥500
深いコクと苦味が特徴です。酸味が少なく力強いパンチのある味わい。
グアテマラ
¥500
甘い薫り。柔らかな酸味と苦味があり、キレのいい後味です。
モカフレンチ
¥500
フルーティーな酸味と華やかな香り。酸味の中にほのかな甘味を感じます。
キリマンジャロ（タンザニア）
¥500
華やかでフルーティーな酸味を味わえます。爽やかで上品な後味。
コロンビア
¥500
力強くもまろやかなコク。ほどよい酸味とマイルドな甘味が揃ったバランスのいい味わいです。
カフェ・オレ（アイス・ホット）
アイス：¥500 ホット：¥600
濃いめのコーヒーにミルクのまろやかさ。無糖ですので、お好みで甘味を加えてください。
エチオピア（イルガチェフェ）
¥500
芳醇な薫り、ほどよい酸味。苦味はあまりなく飲みやすいです。